Speisekarte

Kalt aufgeschnittenes Kalbfleisch mit Thunfisch- Kapernsauce an kleinem Salatbouquet

Hauchdünne Scheiben vom argentinischen Rinderfilet mit Zitronen- Olivenölmarinade, Rucola und gehobelten Parmesanstücken

geröstetes Brot mit Tomaten, Rucola, Oliven, Kapern, Zwiebeln und Knoblauch

gemischte Vorspeisen von Gemüse, Fleisch und Fisch an Rucolasalat

Tomatencremesuppe mit einem Schuss sahne

aus Capri, strauchtomaten mit Büffel- mozzarella und Basilikum

Jahreszeitliche Blattsalate mit Tomaten, Möhren, Gurken und Zwiebeln

Insalata Mista mit Hähnchenbrustfilet und gebratenen Champignons

Rucola mit Kirschtomaten und geraspeltem Parmesankäse

nach Fantasie mit gemischtem Salat, Thunfisch, Paprika, Ei, Schinken & Käse

Frische Bandnudeln mit frischem Lachs und Spinat in Tomatensahnesauce

Frische Bandnudeln mit gebratenen Rinderfiletstreifen und Pilzen in Rahmsauce

Frische Bandnudeln mit Riesengarnelen und edlen Meeresfrüchten in Safran- Weißweinsauce

Spaghetti in Olivenöl mit Knoblauch & Peperoni

Spaghetti mit Rinderhackfleisch- Tomatensauce

Spaghetti mit Speck, Ei & Sahnesauce

Makkaroni mit scharfer Tomatensauce, Kapern, schwarzen Oliven & Sardellen

Makkaroni mit Hähnchenbrustfilet & Broccoli in Sahnesauce

Tortellini mit Schinken & Sahnesauce

Makkaroni in Tomatensauce mit Krabben & Rucola

Gemüse- Kartoffelauflauf mit Ziegenkäse, überbacken

Hausgemachte Nudelrollen gefüllt mit Bolognese und Ricotta, mit Parmesan überbacken. 100% Rinderhackfleisch

Tomatensauce, Käse

Tomatensauce, Käse, Paprikawurst, Zwiebeln

Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebeln

Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebeln, Paprika, gekochter Schinken, Champignons

Tomatensauce, Käse, Salami, Thunfisch, Champignons, Knoblauch, Paprika, frische Tomaten, Mozzarella

Tomatensauce, Käse, Broccoli, Artischocken, Zwiebeln, Paprika, Champignons

Tomatensauce, Käse, gegrillte Rindfleischstreifen, frische Tomaten, Kräuterbutter

Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Parmesan und Parmaschinken

Tomatensauce, Schinken, Champignons, Gorgonzola, scharfe Peperoni

Tomatensauce, Käse, Spinat, Schafskäse und frische Tomaten

Tomatensauce, Käse, frischer Lachs, Knoblauch, Scampi, Muscheln

Tomatensauce, Käse, Büffelmozzarella, frischer Basilikum, Kirschtomaten

Pizza mit Tomatensauce, Käse, Sardellen & schwarzen Oliven

Pizza mit Tomatensauce, Käse & Salami

Pizza mit Tomatensauce, Käse & gekochtem Schinken

Pizza mit Tomatensauce, Käse, gekochtem Schinken, Champignons, Salami & Artischocken

Pizza mit Tomatensauce, Käse & vier verschiedenen Käsesorten

Pizza mit Tomatensauce, Käse, Salami, gekochtem Schinken, Champignons & Ei

Pizza mit Tomatensauce, Käse, gekochtem Schinken & Ananas

vom französischen Mais- Hähnchen aus Freilandhaltung mit Honig- Balsamicojus

Argentinisches Rumpsteak (ca 200gr.) vom Grill mit Rucola und gehobeltem Parmesan

Gegrilltes Ibérico- Nackensteak mit Kräuterbutter. *****Das Ibericoschwein ist eine in Portugal und Spanien heimische halbwilde Schweinerasse. Die Schweine wachsen freilaufend in Eichenhainen auf und ernähren sich überwiegend von Korkeicheln und Kräutern*****

Argentinisches Rinderfilet, mit Kräuterbutter

Italienische Desserspezialität mit Kaffe, Mascarpone und Amaretto

Sahnepudding. Vanille- Sahnecremedessert mit einer feinen und saisonalen Fruchtsauce

Halbgefrorene Creme aus Zabaione- und Schokoladencreme

Bourbon Vanille/ Equadorianische Schokolade/ Zitrone/ Mango

Portugiesische Dessertspezialität Sahne- Blätterteiggebäck mit Vanilleeis

Sahne (pro Portion)

Frische Nudeltaschen mit Parmesan- Bärlauchfüllung in Sahnesauce und getrockneten Tomaten

Pizza mit frischem Spargel, Schinken und Sauce Hollandaise

Frische Gnocchi mit Ricotta und Bärlauchfüllung in Lachs- Sahnesauce